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Il guscio d’uovo è un biomateriale composto al 95% da calcio carbonato e al 3.5% da materiale organico (proteine e glucosaminoglicano (GAG)). Ogni componente è coinvolta nella mineralizzazione del guscio e nella protezione dell’embrione [1].
Ovomet® e Ovoderm® sono due marchi registrati ottenuti rimuovendo le membrane interne del guscio d’uovo attraverso un processo brevettato e sviluppato per garantire l’integrità delle componenti della membrana stessa.
Poiché le articolazioni e la pelle dell’uomo sono costituite da componenti come quelle presenti nella membrana del guscio d’uovo (collagene, GAG, elastina, cisteina etc.), sono stati fatti degli studi per dimostrare l’efficacia di questo prodotto nel trattamento di problemi articolari e danni cutanei, collegati alla carenza e alla perdita di qualità delle componenti nella matrice extracellulare.
La perdita di elasticità e la diminuzione dei GAG globali deriva dalla degradazione di queste componenti che può essere causata da diversi fattori:
Inoltre, il danneggiamento di quest’ultimo – le cui fibre compongono i tessuti connettivi, come tendini e legamenti, che garantiscono stabilità alle articolazioni – possono causare diversi sintomi che spesso si manifestano sotto forma di dolore.
Le principali componenti quantificate in Ovomet® sono:
In bibliografia viene inoltre indicato un 20% di elastina, 1% di lisozime e oltre 500 diverse proteine: ovocalixine, ovotransferrine, ovocliedine e ulteriori tipi di collagene.
Il sulfur-bearing aminoacidi hanno dimostrato di essere efficaci nel trattamento dei problemi articolari e nel miglioramento dell’elasticità della pelle [7,8].
Esistono numerosi studi condotti sull’efficacia di Ovomet® e Ovoderm®.
Uno studio condotto su persone affette da osteoartrosi ha dimostrato gli effetti della somministrazione di 300 mg di Ovomet® per 50 giorni. Basandosi sul questionario WOMAC:
Uno studio simile condotto su corridori ha portato a:
Un terzo esperimento effettuato su praticanti di crossfit descrive in 30 giorni:
L’assunzione di 300 mg di Ovomet® per un periodo di 50 giorni da parte di pazienti più anziani (73.5 anni) affetti da osteoartrosi, coerentemente con WOMAC, ha mostrato:
Ovomet®: studio sperimentale in doppio cieco sui cani
È stato condotto uno studio sperimentale in doppio cieco effetto placebo su dei cani con la sinovite a cui sono stati somministrati quotidianamente per 40 giorni 15 mg/kg peso corporeo di Ovomet®. Basandosi su diversi questionari si è verificata:
La sinovite provoca gonfiore articolare dovuto all’infiammazione, che, come mostra la sonografia, dopo il trattamento ha subito una riduzione del 48.8%. Lo studio denota un miglioramento del 37.4% nei cani trattati con Ovomet® [esaminato in una ricerca dal titolo “The efficacy of Ovomet® in the treatment of hip dysplasia in dogs” di un giornale americano di veterinaria]
L’efficacia di Ovomet® sulla cartilagine
Un altro studio testimonia l’efficacia di Ovomet® sulla cartilagine. Trattando con 5mg/kg peso corporeo per 18 settimane dei topi affetti da osteoartrosi sperimentalmente indotta si è assistito, confrontandolo con il gruppo di controllo, a un miglioramento del 20% della degradazione della cartilagine.
Effetti di Ovoderm® sulla pelle: uno studio evidenzia i risultati
Uno studio ha evidenziato anche gli effetti di Ovoderm® sulla pelle. E’ stato somministrato un dosaggio di 300 mg giornalieri per 5 settimane ed è stato utilizzato il Multi dermascope MSD 800 per misurare pigmentazione e elasticità. Già dalla seconda settimana l’elasticità ha raggiunto livelli estremamente elevati raggiungendo alla fine un miglioramento del 10% [dato accettato da Dietary Supplements. Manuscript ID: 1310781 “Beneficial effect of oral supplementation with Ovoderm® on human skin physiology: Two pilot study”].
Gli studi mostrano un effetto antiinfiammatorio, analgesico e rigenerativo sulle articolazioni. Ci sono anche miglioramenti significativi sull’elasticità della pelle.